しらすマヨネーズ
材料 (4人分)
- しらす干し 25g
- マヨネーズ 大さじ2
- コショウ 少々
- パン 適宜
作り方
- しらす干しとマヨネーズをよく混ぜる。
- パンにこれを塗り、コショウをふる。
- 200度のオーブンで7〜10分焼いてできあがり。(オーブントースターで焼いても良い)
メモ
お好みでチーズを乗せても美味しい。パンにしらすマヨネーズを塗る前に、ニンニクを表面にこすり付けるとさらに風味が増します。ビールのおつまみにもよく合います。
お好みでチーズを乗せても美味しい。パンにしらすマヨネーズを塗る前に、ニンニクを表面にこすり付けるとさらに風味が増します。ビールのおつまみにもよく合います。