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ナマコの仲間

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ナマコひと口メモ

大きな芋虫のような格好をした変な生き物。この中には中華の食材になるものまでいる。実に不思議な生き物です。古来より食用としてナマコが利用され、更に近年は高級食材として注目を集めていますが、彼等は海の浄化にも一役買っている貴重な生き物なのです。