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沖縄-ケラマの海を中心に、様々な海の生きものたちを紹介します。

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• 〔カワハギの仲間〕
• 〔和名　カ〕
• 〔学名　Ｓ〕
• 〔撮影　伊豆半島〕

カワハギ　Stephanolepis cirrhifer

愛嬌一杯の可愛らしい魚です。皮はざらついていて硬いが、料理をする際に皮をはぐ時には意外と簡単に剥けるのだ。刺身、空揚げ、煮付けなど美味しい魚です。堤防などからも簡単に釣れますが、エサ泥棒の異名も持ち合わせています。